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BROKMAN HARO CARLOS. LA COCINA MEXICANA A TRAVÉS DE LOS SIGLOS. III. MESTIZAJE CULINARIO
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CACAO. HISTORIA, ECONOMÍA Y CULTURA
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CAJIGAS LANGNER ALBERTO. EL FOLKLOR MUSICAL DEL ISTMO DE TEHUANTEPEC
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CAJIGAS LANGNER ALBERTO. MONOGRAFÍA DE TEHUANTEPEC
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CAMPOBELLO NELLIE, CAMPOBELLO GLORIA. RITMOS INDÍGENAS DE MÉXICO
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CAMPOS RUBÉN M. EL FOLKLORE MUSICAL DE LAS CIUDADES. INVESTIGACIÓN ACERCA DE LA MÚSICA MEXICANA PARA BAILAR Y CANTAR
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CAMPOS RUBÉN M. EL FOLKLORE Y LA MÚSICA MEXICANA. INVESTIGACIÓN ACERCA DE LA CULTURA MUSICAL EN MÉXICO (1525-1925)
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CANCIONERO MEXICANO
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CARRASCO PUENTE RAFAEL. BIBLIOGRAFÍA DE CATARINA DE SAN JUAN Y DE LA CHINA POBLANA
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CARRASCO PUENTE RAFAEL. LA CARICATURA EN MÉXICO
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CARREÑO KING TANIA. LA COCINA MEXICANA A TRAVÉS DE LOS SIGLOS. VII. EL PAN DE CADA DÍA
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CARRERA STAMPA MANUEL. EL ESCUDO NACIONAL
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CASTELLÓ YTURBIDE TERESA Y MARTÍNEZ DEL RÍO DE REDO MARÍA JOSEFA. DELICIAS DE ANTAÑO. HISTORIAS Y RECETAS DE LOS CONVENTOS MEXICANOS
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CASTELLÓ YTURBIDE TERESA. PRESENCIA DE LA COMIDA PREHISPÁNICA
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CASTILLO NÁJERA FRANCISCO. EL GAVILÁN (CORRIDO GRANDE)
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CHÁVEZ JULIO. VESTIDAS Y DESVESTIDAS
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