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DURAND M. EL COCINERO DE LAS FAMILIAS. TRATADO COMPLETO DE COCINA Y REPOSTERÍA FRANCESAS SEGUIDO DE LA COCINA Y REPOSTERÍA HISPANOAMERICANAS

1,800.00 MXN

Editorial: CASA EDITORIAL GARNIER HERMANOS
Empastado, en buenas condiciones. El empastado está ligeramente maltratado.
La edición está ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto.
BIBLIOTECA DE UTILIDAD PRÁCTICA.
Impreso en París.
470 páginas

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Categories: COCINA, COCINA UNIVERSAL Tags: Arroz, Aves, Buñuelos, Carnero, Cerdo, Cremas, Embutidos, Empanadas, Huevos, Jaleas, Jaletinas, M. Durand, Pastas, Pasteles, Pescados y mariscos, Pichones, Salsas, Sopas, Tamales, Ternera, Tortilla, Verduras y legumbres

Description

Durand M.

Editorial: CASA EDITORIAL GARNIER HERMANOS

Empastado, en buenas condiciones. El empastado está ligeramente maltratado.

La edición está ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto.

BIBLIOTECA DE UTILIDAD PRÁCTICA.

Impreso en París.

470 páginas

Additional information

Weight	0.480 kg
Dimensions	18.4 × 12.3 × 2.5 cm

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