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VIDAL M. TRATADO PRÁCTICO DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y CONFITERÍA CON NOCIONES DE MOLINERÍA

Name: VIDAL M. TRATADO PRÁCTICO DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y CONFITERÍA CON NOCIONES DE MOLINERÍA
SKU: 6864
Availability: InStock

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Description

Vidal M.

Editorial: JOSÉ MONTESÓ

Cuarta edición revisada y ampliada

Año 1952

Empastado, en buenas condiciones. El empastado está un poco maltratado.

El ejemplar cuenta con múltiples ilustraciones.

Impreso en Argentina.

630 páginas

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