Descripción
Quinta edición
Año 1895
Empastado, en buenas condiciones. El empastado está un poco maltratado por el uso. La edición consta de 2 tomos que forman uno solo y es una edición corregida y aumentada.
Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana higiene y economía doméstica. Contiene cerca de 3200 y 2300 fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
Edición poblana.
395 y 342 páginas
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