Descripción
Velázquez de León Josefina
Editorial: Ediciones J. Velázquez de León
Rústico, en buenas condiciones. El empastado está un poco maltratado de las orillas.
Selección de 100 recetas de los principales platillos de la cocina mexicana: barbacoa, asado al pastor, diferentes moles, pipianes, fiambres, cabrito, menudo, 22 diferentes maneras de preparar enchiladas, varias recetas de quesadillas, tacos, sopes, tlacoyos, gorditas, pozole, chiles rellenos, frijoles, etc…
Impreso en México.
61 páginas
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