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COMIDA REGIONAL TABASQUEÑA. RECETARIO
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DE ALVARADO MARITHÉ. ARTE MEXICANO DE AZÚCAR. PASTELES SORPRESA
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DE GANDULFO PETRONA. EL LIBRO DE DOÑA PETRONA. 1000 RECETAS CULINARIAS
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DE MADRIGAL LUCÍA. MIS RECETAS DE COCINA
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DEL PASO FERNANDO Y DEL PASO SOCORRO. LA COCINA MEXICANA
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EL HOGAR Y LA COCINA. MANUAL DE COCINA TEÓRICO Y PRÁCTICO POR LUZ
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ENCICLOPEDIA DEL HOGAR
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FERNÁNDEZ ADELA. LA TRADICIONAL COCINA MEXICANA Y SUS MEJORES RECETAS
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FERNÁNDEZ ADELA. LA TRADICIONAL COCINA MEXICANA Y SUS MEJORES RECETAS
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GARIBAY MACÍAS CONCHA. SESENTA MENÚS
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GUTIÉRREZ BARRIENTOS MARÍA DE LOS ÁNGELES. LA COCINA XALAPEÑA
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GUZMÁN DE VÁSQUEZ COLMENARES ANA MARÍA. TRADICIONES GASTRONÓMICAS OAXAQUEÑAS
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LA COCINERA POBLANA
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