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BREHM R. B. LOS CANARIOS, RUISEÑORES, FRAILECILLOS, MIRLOS NEGROS, PARDILLOS, MIRLOS ROQUEÑOS Y CALANDRIAS
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COMIDA REGIONAL TABASQUEÑA. RECETARIO
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DE GANDULFO PETRONA. EL LIBRO DE DOÑA PETRONA. 1000 RECETAS CULINARIAS
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DELICIAS MAIZENA
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DURAND M. EL COCINERO DE LAS FAMILIAS. TRATADO COMPLETO DE COCINA Y REPOSTERÍA FRANCESAS SEGUIDO DE LA COCINA Y REPOSTERÍA HISPANOAMERICANAS
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FERNÁNDEZ ADELA. LA TRADICIONAL COCINA MEXICANA Y SUS MEJORES RECETAS
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FONTANA ELVIRA. LA BUENA COCINA
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MAGIA CON MAIZENA
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PARDO ALEJANDRO. EL VERDADERO PRÁCTICO. COCINA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
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PERALTA CHEPINA. CHEPINA EN TU COCINA
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PERALTA CHEPINA. CHEPINA EN TU COCINA
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RECETAS MAIZENA
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RECETAS MAIZENA
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RECETAS PRÁCTICAS PARA LA SEÑORA DE CASA SOBRE COCINA, REPOSTERÍA, PASTELERÍA, NEVERÍA, ETC.
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VELÁZQUEZ DE LEÓN JOSEFINA. “SMÖRGASBORD”. PLATILLOS PARA BUFFET
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VELÁZQUEZ DE LEÓN JOSEFINA. COMO COCINAR EN LOS APARATOS MODERNOS
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