Descripción
Velázquez de León Josefina
Editorial: Ediciones J. Velázquez de León
Primera edición
Año 1947
Rústico, en buenas condiciones. La esquina inferior derecha está un poco maltratada.
Selección de fórmulas sencillas muy bien explicadas, para establecer en cualquier hogar, en el campo o en la ciudad una industria familiar y lucrativa. Salchichonería, nieves, paletas, panadería, repostería comercial, chicharrón de harina, jaletinas, dulcería industrial, frutas cubiertas, fabricación de salsas, fabricación de licores, fabricación de chocolates y fabricación de quesos.
Impreso en México.
144 páginas
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