Descripción
Editorial: HERRERO HERMANOS, SUCESORES
Décima edición corregida y aumentada
Año 1926
Empastado, en buenas condiciones. El empastado está decorado y maltratado
Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana higiene y economía doméstica. Contiene cerca de 2000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
La obra tiene sellos del “ASPIRANTADO JUAN PONCE DE LEÓN BIBLIOTECA: DR. CARLOS FUENTES GUTIÉRREZ 10 PONIENTE No. 1711, PUEBLA, PUE.”,.
Edición mexicana.
428 páginas
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