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VELÁZQUEZ DE LEÓN JOSEFINA. COMO COCINAR EN LOS APARATOS MODERNOS

2,000.00 MXN

Editorial: Ediciones J. Velázquez de León
Primera edición
Empastado en muy buenas condiciones.
Tomo 1. Obra en 2 tomos.
Explicaciones ilustradas del manejo de las ollas para cocimiento a presión, del baño maría, de las licuadoras, batidoras y molde milagro. Tabla de tiempo para el cocimiento a presión. Recetas de platillos y repostería que se confeccionan rápidamente en los mismo aparatos.
Impreso en México.
292 páginas

1 disponibles

Categorías: COCINA, COCINA MEXICANA, RECETARIOS Etiquetas: Arroz, Atoles, Aves, Budines, Caldos, Carnes, Cereales, Conejo, Frijoles, Helados, Huevos, Josefina Velázquez de León, Mermeladas, Moles, Pasteles, Pescados, Postres y dulces, Pulque, Refrescos, Repostería, Salsas, Sándwiches, Sopas, Tamales, Verduras y legumbres

Descripción
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Descripción

Velázquez de León Josefina

Editorial: Ediciones J. Velázquez de León

Primera edición

Empastado en muy buenas condiciones.

Tomo 1. Obra en 2 tomos.

Explicaciones ilustradas del manejo de las ollas para cocimiento a presión, del baño maría, de las licuadoras, batidoras y molde milagro. Tabla de tiempo para el cocimiento a presión. Recetas de platillos y repostería que se confeccionan rápidamente en los mismo aparatos.

Impreso en México

292 páginas